Nên dùng bếp nướng không khói bằng than hoa hay bằng điện hoặc gas

   Nhà hàng lẩu nướng không khói là một mô hình nhà hàng phổ biến và thu hút thực khách nhất trong các mô hình nhà hàng, vì vậy nhu cầu đầu tư mở các nhà hàng mô hình này ngày một tăng cao. Để lựa chọn một mô hình nhà hàng nướng không khói, chủ đầu tư thường băn khoan giữa các chủng loại bếp nướng , vì vậy trong bài viết này chúng tôi xin sơ lược về ưu nhược điểm của từng loại bếp để quý chủ đầu tư tiện tham khảo và lựa chọn phù hợp:

  1. Bếp nướng dùng điện:

     – Ưu điểm của bếp này là sạch sẽ tiện dụng, nhiên liệu sử dụng là điện nên chi phí thấp, có thể sử dụng cho ăn lẩu nước sau khi ăn nướng

    – Nhược điểm: Không mang lại mùi vị đặc trưng của món nướng, khi sử dụng bếp nướng điện thì bản chất của món ăn trở thành món rán vì phải sử dụng cùng với vỉ bản liền, không thể sử dụng được với các loại vỉ lỗ nên lượng mỡ của thực phẩm khi rán vẫn lưu lại, khách ăn sẽ nhanh chóng bị ngấy và hiệu quả kinh doanh không cao.  Chính vì vậy mà bếp nướng điện thường chỉ được lựa chọn khi trong điều kiện bắt buộc phải sử dụng điện ví dụ như trong các tòa nhà, trung tâm thương mại.

2. Bếp nướng dùng than hoa: Đây là loại bếp nướng phổ biến nhất, được hầu hết chủ đầu tư lựa chọn

   – Ưu điểm: chi phí đầu tư thấp, món nướng mang đúng hương vị ưu thích, sử dụng cùng với vỉ lỗ giúp thoát mỡ khi nướng đem lại hiệu quả kinh doanh cao hơn, hiệu suất khách quay lại những lần sau cao hơn

   – Nhược điểm: Phải mất công mồi than trước khi sử dụng, phải thay than khi khách ngồi ăn quá lâu, không được tiện lợi khi khách dùng tiếp lẩu nước. Tuy nhiên những nhược điểm này là khá nhỏ so với hiệu quả kinh doanh mang lại nên vẫn được khách hàng ưu tiên lựa chọn

3. Bếp nướng sử dụng gas: cũng giống như bếp nướng sử dụng điện với uu điểm là việc vận hành sử dụng tiện loại và đơn giản hơn nhưng ngoài những nhược điểm giống như bếp sử dụng điện thì bếp gas còn có nhược điểm là an toàn cháy nổ kém hơn vì vậy việc sử dụng bếp nướng gas trực tiếp là lựa chọn hãn hữu.

    Quý khách có nhu cầu trang bị hệ thống lẩu nướng vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi để được tư vấn, thiết kế hoàn toàn miễn phí, thăm quan trực tiếp nhà máy sản xuất và kho hàng mẫu có sẵn để quý khách hàng có thể tham khảo và so sánh giá cũng như chất lượng với các đơn vị khác trên thị trường

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP QUỐC TẾ THIÊN PHÚ

Trụ sở: Số 54/15A đường Tả Thanh Oai – Thanh Trì – Hà Nội

Nhà máy sản xuất inox : Khu kho tổng, số 63 đường Tây Mỗ, Q.Nam Từ Liêm – Hà Nội

Nhà máy sản xuất ống gió và kho hàng  : Số 44.64.25 đường Quang Tiến,Đại Mỗ,Nam Từ Liêm,Hà Nội

 Mobile: 0973 167 932  /    Email: thienphu7968@gmail.com