Những lưu ý khi lựa chọn thi công nhà hàng lẩu nướng không khói
Khi thi công lắp đặt một nhà hàng lẩu nướng không khói để được đánh giá là đạt yêu cầu kỹ thuật khi đáp ứng được các tiêu trí : hiệu suất hút cao, vận hành ổn định và êm ái, tiết kiệm vật tư lắp đặt, tiết kiệm điện năng vận hành, thẩm mỹ cao…
1. Để đạt được hiệu suất cao trước hết phải tư vấn và lắp đặt một mô hình nhà hàng nướng không khói phù hợp với không gian và hiện trạng của từng nhà hàng để đưa ra hình thức hút khói phù hợp ( hút khói âm hoặc hút khói dương). Quạt hút khói phải đủ công suất và lưu lượng tương ứng với số bếp nướng, đường ống hút khói phải đảm bảo đủ lưu chuyển tổng lưu lượng khí của hệ thống hoặc vị trí từng nhánh, từng bàn. hệ số áp lực phải đạt tối ưu ( Được tính dựa vào công thức tính tổng tiết diện và hệ số áp lực dòng khí)
2. Yếu tố vận hành ổn định và êm ái là yêu tố hết sức quan trọng để đảm bảo cho việc hoạt động và phát triển của nhà hàng, một hệ thống nướng không khói vận hành ổn định và êm ái khi các chi tiết cấu thành của hệ thống như quạt hút ly tâm có độ bền và ổn định cao, cánh quạt đồng tâm tốt, âm thanh động cơ và tiếng cắt gió nhỏ, đường ống chính, được ống nhánh có tiết diện phù hợp tương ứng với từng vị trí, độ kín của hệ ống dẫn tuyệt đối…
3. Tiết kiệm vật tư, tiết kiệm điện năng: trong quá trình thiết kế và bố trí đường chạy của hệ thống ống dẫn khói cần ưu tiên đường chạy ngắn nhất, ít gấp khúc nhất để tránh mất áp lực từ đó nâng cao được hiệu suất hút và giảm công suất quạt hút, Sử dụng loại quạt hút có công suất nhỏ nhưng cho lưu lượng tốt, phù hợp với số bếp nằm trong hệ thống hút đó.
Quý khách có nhu cầu trang bị hệ thống lẩu nướng vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi để được tư vấn, thiết kế hoàn toàn miễn phí, thăm quan trực tiếp nhà máy sản xuất và kho hàng mẫu có sẵn để quý khách hàng có thể tham khảo và so sánh giá cũng như chất lượng với các đơn vị khác trên thị trường
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP QUỐC TẾ THIÊN PHÚ
Trụ sở: Số 54/15A đường Tả Thanh Oai – Thanh Trì – Hà Nội
Nhà máy sản xuất inox : Khu kho tổng, số 63 đường Tây Mỗ, Q.Nam Từ Liêm – Hà Nội
Nhà máy sản xuất ống gió và kho hàng : Số 44.64.25 đường Quang Tiến,Đại Mỗ,Nam Từ Liêm,Hà Nội
Mobile: 0973 167 932 / Email: thienphu7968@gmail.com